AR Racking eleva a 10368 la capacidad de almacenaje en Picassent
AR Racking culmina el nuevo almacén frigorífico de Productos Congelados Selectos en Valencia
AR Racking culmina el nuevo almacén frigorífico de Productos Congelados Selectos con una instalación operativa en Picassent, Valencia, que eleva a 10.368 la capacidad de almacenaje en europalets para productos congelados. La infraestructura, diseñada para operar a temperaturas de menos 25 grados Celsius, combina estantería convencional con sistema de pasillo estrecho y trilaterales filoguiadas. Este proyecto refuerza la red logística de PCS en un momento de creciente demanda de soluciones de frío en el sector alimentario español.
10.368 europalets en seis niveles a 12 metros de altura
El núcleo del proyecto es un sistema híbrido que integra estantería fija convencional y pasillo estrecho. La instalación alcanza los 12 metros de altura y distribuye su carga en seis niveles, con capacidad para 10.368 europalets de hasta 700 kilogramos cada uno.
La decisión de optar por este diseño respondió a un análisis operativo detallado. Jorge Álvarez, director de Ingeniería de AR Racking y responsable del proyecto, señaló que el equipo descartó sistemas de compactación masiva para priorizar el acceso directo a cada referencia. La empresa maneja múltiples referencias de rotación media y baja, por lo que necesitaba garantizar accesibilidad inmediata al 100% de los lotes almacenados.
La configuración con trilaterales filoguiadas en pasillos estrechos aporta tres ventajas concretas: mayor precisión en las maniobras, reducción de tiempos operativos y mejor aprovechamiento del espacio disponible. Esta tecnología permite que las máquinas operen con mínimo margen de error en corredores reducidos, donde el error humano tendría costos elevados en un entorno de frío extremo.
Separación física entre almacenaje masivo y preparación de pedidos
El diseño de la instalación resuelve un problema frecuente en logística de frío: la interferencia entre operativas distintas. Alberto Chust, director de Logística de PCS, explicó que el reto trascendía la mera capacidad de almacenaje.
La infraestructura permite desacoplar completamente las operaciones. El pulmón de almacenamiento masivo queda separado físicamente del área de preparación de pedidos. Esta división posibilita que el servicio de palet completo en muelles y el picking intensivo en entreplanta funcionen de forma simultánea, sin que una operativa interfiera o colapse a la otra.
Chust destacó que el gran valor de esta configuración radica en el control operacional que proporciona. La separación física elimina cuellos de botella entre recepción, almacenaje y expedición, un factor crítico cuando se gestionan productos que requieren mantener la cadena de frío sin interrupciones.
Menos 25 ºC y cadenas de frío: el contexto del sector congelado
La operativa a menos 25 grados Celsius sitúa esta instalación en el segmento de almacenaje de ultracongelados, donde la eficiencia energética y la integridad de la cadena de frío son variables determinantes. Cada apertura de puerta, cada movimiento de mercancía y cada decisión de layout incide directamente en el consumo eléctrico y en la seguridad alimentaria.
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El sector de productos congelados en España ha experimentado crecimiento sostenido durante los últimos cinco años, impulsado por cambios en los hábitos de consumo y por la expansión del comercio electrónico de alimentación. Las empresas del sector invierten en infraestructura propia para reducir la dependencia de almacenistas terceros y ganar control sobre tiempos de respuesta y trazabilidad.
PCS, con esta ampliación en Picassent, sigue la tendencia de verticalización logística que han adoptado otros operadores alimentarios de tamaño medio en el mercado español. La inversión en instalaciones propias, aunque requiere capital inicial elevado, reduce costos operativos a largo plazo y mejora la capacidad de negociación con clientes finales y distribuidores.
El próximo paso: crecimiento futuro bajo control de temperatura
La entrada en funcionamiento del almacén de Picassent no cierra el ciclo de expansión de PCS. La infraestructura ha sido dimensionada con márgenes que facilitan el crecimiento futuro de la actividad, aunque la empresa no ha detallado públicamente las etapas siguientes de su plan logístico.
AR Racking, por su parte, consolida su posición en el nicho de soluciones de almacenaje para entornos controlados. La compañía ha desarrollado proyectos similares para operadores de alimentación, farmacia y química, donde las condiciones ambientales especiales exigen materiales y diseños que resistan tensiones térmicas y mantengan sus propiedades estructurales.
El mercado de estanterías industriales para cámaras frigoríficas mantiene demanda estable en España, con picos de actividad vinculados a la renovación de instalaciones obsoletas y a la entrada de nuevos competidores en el canal de alimentación online. La combinación de estantería convencional y pasillo estrecho, validada en el proyecto de PCS, podría replicarse en futuras instalaciones de características similares.
¿Qué otros operadores alimentarios del entorno mediterráneo adoptarán configuraciones de almacenaje desacoplado para separar almacenaje masivo y picking en sus cámaras de frío?
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que las máquinas trilaterales sean "filoguiadas"?
Una trilateral filoguiada es un vehículo de almacén que opera en pasillos estrechos guiado por un sistema de cable empotrado en el suelo. Esta tecnología elimina la necesidad de que el operador dirija manualmente la máquina en el corredor, reduciendo el riesgo de colisiones con la estantería y permitiendo velocidades de desplazamiento superiores a las de una trilateral convencional.
¿Por qué se descartó la compactación masiva en favor del acceso directo?
La compactación masiva, como los sistemas drive-in o drive-through, optimiza el volumen de almacenaje pero penaliza la accesibilidad a referencias individuales. PCS maneja muchas referencias de rotación media y baja, por lo que necesitaba localizar cualquier lote sin mover palets intermedios. El acceso directo de la estantería convencional resuelve esta necesidad operativa.
¿Cuánto pesa cada europalet que puede almacenar la instalación?
La estantería está dimensionada para soportar europalets de hasta 700 kilogramos cada uno. Esta capacidad de carga por posición es estándar en almacenaje de productos congelados, donde los palets de materias primas o productos terminados suelen concentrar peso significativo.
Información publicada originalmente por El Mercantil.