Recursos marinos: nueva plataforma para cosmética y alimentación
BlueBio-Andalucía coordinará a cinco universidades públicas andaluzas para convertir recursos marinos en ingredientes de valor añadido para la industria alimentaria, cosmética y biomédica. La plataforma, presentada en el Blue Zone Forum InnovAzul 2026 en Cádiz, cuenta con 833.000 euros de financiación de la Junta de Andalucía y fondos FEDER.
El proyecto lo coordina científicamente la Universidad de Cádiz a través del Campus de Excelencia Internacional del Mar (Ceimar). Participan también las universidades de Almería, Granada, Huelva y Málaga, con la colaboración del Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía (ICMAN-CSIC).
Seis paquetes de trabajo para llevar las microalgas del laboratorio a la fábrica
La iniciativa se estructura en seis líneas de trabajo que cubren todo el ciclo, desde la identificación hasta la transferencia empresarial.
- Identificación de recursos: la UCA, con el grupo de María Jesús Ortega Agüera, estudia compuestos bioactivos marinos y el potencial de las algas.
- Producción sostenible: Rosa León Bañares (Universidad de Huelva) trabaja en biomasa homogénea de microalgas con técnicas genómicas como CRISPR, eficiencia energética y extracción sostenible.
- Caracterización y cosmética: Natalie Corby (Universidad de Málaga) evalúa actividad antioxidante, efecto antienvejecimiento y protección frente a radiación UV, con foco en las micosporinas.
- Potencial biomédico: Granada, con Cádiz y Huelva, investiga actividad antioxidante, antitumoral y neuroprotectora, con estudios preclínicos antes de valorar escalado.
- Prototipado: desarrollo de prototipos y validación en condiciones casi industriales.
- Gestión transversal: coordinación, formación y transferencia de resultados al tejido empresarial.
El paquete cosmético también analizará la compatibilidad de los extractos con células humanas y su seguridad en laboratorio, requisito previo a cualquier aplicación comercial.
Lo que cambia para la industria andaluza: un solo interlocutor para cinco universidades
El objetivo declarado es que las cinco universidades operen como una sola entidad. Así lo explica Carmen Garrido Pérez, coordinadora científica de Ceimar en la UCA: la plataforma quiere ser un punto de comunicación único para facilitar la transferencia de la investigación al tejido industrial.
Para una pyme alimentaria o cosmética, esto reduce la fricción habitual de negociar con grupos de investigación dispersos. Si el modelo funciona, podría acortar los plazos entre el hallazgo en laboratorio y el ingrediente listo para formular, aunque por ahora es una estructura en fase inicial.
El paquete de prototipado, con validación en condiciones casi industriales, es el eslabón que más interesa a operadores y cargadores: es donde se decide si un extracto es viable de producir, conservar y transportar a escala.
Los 833.000 euros y el marco FEDER 2021-2027
La financiación procede de la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía, cofinanciada por la Unión Europea a través del programa Andalucía FEDER 2021-2027. El horizonte del programa sitúa los resultados transferibles dentro de los próximos años.
La presentación en el marco de InnovAzul 2026 refuerza el encaje del proyecto en la estrategia andaluza de economía azul, que busca convertir el litoral en una fuente de productos industriales y no solo de pesca y turismo.
Claves para el sector: qué vigilar de BlueBio-Andalucía
- Validación casi industrial: el paquete de prototipado marcará qué extractos son escalables y cuáles se quedan en el laboratorio.
- Seguridad en cosmética: los ensayos de compatibilidad con células humanas condicionan cualquier lanzamiento comercial.
- Transferencia a empresas: el punto de contacto único que propone Ceimar definirá cómo acceden las pymes a los resultados.
- Plazo FEDER 2021-2027: los hitos de financiación europea fijan el ritmo de entrega de resultados.
Información publicada originalmente por El Mercantil.
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